Blütenhonig - Der Klassiker!

Spiegelt die botanische Vielfalt der Wiesen und Felder wider. Hell bis gelb in der Farbe, kandiert schnell.

Lieferbar in: 500g und 2500g

Bienes-Tipp

Blütenhonig wird aufgrund seines neutralen Geschmacks sehr geschätzt. Probieren Sie unbedingt auch die cremige Variante unseres Blütenhonigs! 

Blütenhonig kandiert sehr gerne. Bei Blütenhonig, der innerhalb eines Jahres nicht kandiert, sollten sie misstrauisch werden. Oft wird der Honig stark erhitzt oder pasteurisiert, um ihn langfristig flüssig zu halten. Solche industriell verarbeiteten Honige haben kaum noch die gesunden, natürlichen Inhaltsstoffe; sie erinnern mehr an flüssigen Zucker als an ein Naturprodukt. 

Bienes-Info

Kandierter Honig kann wieder verflüssigt werden. Dazu den Honig einfach im Wasserbad leicht (!) erhitzen. Der Honig sollte nie über 40°C erhitzt werden, um alle wichtigen Inhaltsstoffe zu behalten. Benutzen Sie zum Verflüssigen nicht die Mikrowelle - dabei wird der Honig schnell über 40°C erhitzt.

Hergestellt, kontrolliert und schonend abgefüllt in der EU.

Angaben gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung finden Sie im Produktdatenblatt.

Für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.